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紅茶のようなフレーバーと甘味、そして豊かなボディー感が特徴のエチオピア・イルガチャフィー・ベレカ・G1。このコーヒー豆は、最高級の"モカ"とも呼ばれます。アラビカ種発祥の地であるイエメンと並ぶ、モカコーヒーの生産国であるエチオピア産のコーヒー豆です。
生産背景は、エチオピアに古くから伝わるコーヒーの栽培技術と、独自のおいしさへのこだわりがあります。地中海に面し、肥沃な土壌と標高の高さに恵まれたこの地で育まれる豆は、品質が非常に高く、世界中で評価されています。
ベレカは、エチオピアで「尊敬」を意味する言葉で、その豊かな味わいは、コーヒーを通じて贅沢なひとときを楽しみたい方に最適です。
一度味わえば虜になること間違いなし。エチオピアの風土が生んだ優雅な一杯を、ぜひご自宅でお楽しみください。
生産地域:シダモ地方イルガチャフィー地区
標高 :約1,900m
栽培品種:在来種
商品規格:G1
精選方法:WASHED
香り:★★★★★
甘味:★★★★★
酸味:★★☆☆☆
苦味:★★★☆☆
コク:★★★★★
焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当)
焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。
賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。
粉の場合は吸湿しやすいので、1か月を目安にお召し上がりください。
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