2024年6月20日、山形県上山市権現堂にて店舗オープンいたしました。
ゆったりとした空間で、自家焙煎コーヒーと真空管アンプの音色をお楽しみください。
自家製スイーツも提供し、自然食品や有機食品の販売とともに、
自然な暮らしや病気に関する情報も発信して参ります。
8月から営業時間が11時~18時に変更となり、火曜、第2・第4水曜が定休日となります。
店頭ではネットショップでは販売していないコーヒー銘柄も提供しております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
コーヒーから始まる自然な暮らし
医療従事者である私たちは、2023年12月、埼玉県から山形県の蔵王山麓に移住し、2024年6月、当店を開業いたしました。
現在、この国の2人に1人がガンを発症し、3人に1人がそのガンで亡くなる状況にあります。その原因はさまざまですが、ひとつに食が関係していることは想像に難くありません。昨今、オーガニック・ヴィーガン・マクロビオティックなどに興味を示す人が増えているのも、そのあらわれだと思います。
その一方で、常日頃買いに行く身近なスーパーや小売店で、そうした自然で安全な食材を扱っているケースはそう多くはありません。また、そうした食材は高価なものが多く、一般的に普及されにくいのが実状です。健康維持のために100%完全無添加な食材を入手し、習慣的に身体に摂り入れることは、現在の流通事情やコストパフォーマンス、時間に追われるライフスタイルなどを考えると、あまり現実的ではないのかもしれません。
そもそも食事は、生きる喜びのひとつであり、人々が集い交流するための場でもあります。おいしく楽しくいただくことが前提であり、それが健康の維持にもつながります。多少の添加物やお酒・カフェイン・スイーツなどの嗜好品を摂取しても、健康を維持できることが大切だと考えます。そう考えると、良いものを摂るというよりも悪いものを避けるという考え方が、現代の食生活には合っているのかもしれません。
また、ここ数年の流行り病に対する行き過ぎた感染対策は、元来人間に備わっている免疫力をかえって低下させるものと考えています。食についても同様であり、動物性たんぱく質を摂らずに野菜だけを食べ続けたり、減塩食を摂り続けたりすれば健康でいられるかというと、食養生の観点からは決してそうとは言えません。また反対に、ジャンクフードばかり食べていても身体はおかしくなってしまいます。こうしたバランスを欠いた極端な食生活は、病気のリスクを高めてしまいます。何事も「中庸」に努めることが健康には大切だと考えております。
当店では自家焙煎豆を使ったコーヒーや自家製スイーツをお愉しみいただくとともに、自然食品の取り扱いも行います。さらに食の安全、予防医学、暮らしの環境などの情報を提供し、みなさまの健康的なライフスタイルの向上に貢献していこうと考えております。提供するメニューや食材はできる限り良質な生豆、無添加の食材を使用しておりますが、海外の流通事情を鑑みるとそれを完全に保証することはできません。その点、ご理解いただきたく存じます。
この度は当店をご覧いただきありがとうございます。何か至らない点がございましたらお気軽にお申し付けください。
ご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
サニープレイスコーヒー
佐々木圭輔
【店主プロフィール】
医療従事者。1974年生まれ、大阪出身。
臨床工学技士として手術医療に携わる。
趣味:温泉、たき火、キャンプ
著書:『これから始める真相論: しなやかに生きるためのパラダイム』
☞詳しくはこちら
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【100g】サニープレイスブレンド
¥800
サニープレイスブレンドは、当店で販売するブラジル、コロンビア、ケニアのコーヒー豆を絶妙にブレンドした、香り高くバランスの取れた味わいが特徴のコーヒーです。ブラジル産の豊かなコクと、ケニア産のフルーティーな酸味、さらにコロンビア産の深い甘みが絶妙に調和し、一杯のコーヒーでさまざまな味わいを楽しむことができます。 このサニープレイスブレンドは、コーヒー豆の産地にこだわり、それぞれの特性を最大限に引き出すために慎重にブレンドされました。朝の目覚めにぴったりな一杯から、リラックスタイムに楽しむ至福のひとときまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。 深いコクと豊かな香りに包まれる一杯のコーヒーで、毎日の生活に贅沢な一息を。サニープレイスブレンドをぜひお試しください。 香り:★★★★☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ この商品に関しましては、使用する3つの焙煎豆相互のバランスと飲み頃を考慮し、焙煎後2週間以内の豆をブレンドして発送いたします。 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト) 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【200g】サニープレイスブレンド
¥1,500
サニープレイスブレンドは、当店で販売するブラジル、コロンビア、ケニアのコーヒー豆を絶妙にブレンドした、香り高くバランスの取れた味わいが特徴のコーヒーです。ブラジル産の豊かなコクと、ケニア産のフルーティーな酸味、さらにコロンビア産の深い甘みが絶妙に調和し、一杯のコーヒーでさまざまな味わいを楽しむことができます。 このサニープレイスブレンドは、コーヒー豆の産地にこだわり、それぞれの特性を最大限に引き出すために慎重にブレンドされました。朝の目覚めにぴったりな一杯から、リラックスタイムに楽しむ至福のひとときまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。 深いコクと豊かな香りに包まれる一杯のコーヒーで、毎日の生活に贅沢な一息を。サニープレイスブレンドをぜひお試しください。 香り:★★★★☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ この商品に関しましては、使用する3つの焙煎豆相互のバランスと飲み頃を考慮し、焙煎後2週間以内の豆をブレンドして発送いたします。 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト) 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【100g】ブラジル ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園 パルプドナチュラル
¥750
SOLD OUT
高品質で上品なブラジルコーヒー、ブラジル ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園をご紹介します。豊かな大自然に育まれ、パルプドナチュラルらしいナッツの香りと甘味を味わうことができます。 ボンジャルディン農園は長い歴史と伝統を持ち、世界的に評価されるコーヒー農園です。厳選された手摘みのコーヒーチェリーから丁寧に抽出された豆は、コクと香りが広がります。一口飲んだ瞬間、ブラジルの美しい自然と文化に浸りながら、贅沢なひとときを過ごすことができます。 この上品なブラジルコーヒーは、コーヒー愛好家やギフトとしても最適です。豊かな香りとコク、甘みを楽しむことができるため、特別な日の一杯やくつろいだ時間にぴったりです。 ブラジル ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園のコーヒー豆を使って、日常の疲れを癒し、贅沢なひとときをお過ごしください。 農園名 :ボンジャルディン農園 農園主 :Josue Pereira de Figueiredo 生産地域:ミナスジェライス州ボンスセッソ 標高 :1,000~1,100m 栽培品種:ブルボンアマレロ 商品規格:NO2、S15 精選方法:PN 香り:★★★☆☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 苦味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【200g】ブラジル ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園 パルプドナチュラル
¥1,400
SOLD OUT
高品質で上品なブラジルコーヒー、ブラジル ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園をご紹介します。豊かな大自然に育まれ、パルプドナチュラルらしいナッツの香りと甘味を味わうことができます。 ボンジャルディン農園は長い歴史と伝統を持ち、世界的に評価されるコーヒー農園です。厳選された手摘みのコーヒーチェリーから丁寧に抽出された豆は、コクと香りが広がります。一口飲んだ瞬間、ブラジルの美しい自然と文化に浸りながら、贅沢なひとときを過ごすことができます。 この上品なブラジルコーヒーは、コーヒー愛好家やギフトとしても最適です。豊かな香りとコク、甘みを楽しむことができるため、特別な日の一杯やくつろいだ時間にぴったりです。 ブラジル ブルボンアマレロ ボンジャルディン農園のコーヒー豆を使って、日常の疲れを癒し、贅沢なひとときをお過ごしください。 農園名 :ボンジャルディン農園 農園主 :Josue Pereira de Figueiredo 生産地域:ミナスジェライス州ボンスセッソ 標高 :1,000~1,100m 栽培品種:ブルボンアマレロ 商品規格:NO2、S15 精選方法:PN 香り:★★★☆☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 苦味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【100g】コロンビア ノースサンタンデール シルキーゴールド エクストラ
¥750
コロンビア北部の豊かな自然環境で育った厳選されたコーヒー豆を使用し、じっくりと焙煎したコロンビアノースサンタンデールシルキーゴールドエクストラ。その名の通り、シルクのような滑らかな質感としっかりとした甘みとコクが特徴です。 コロンビア北部ならではの温暖な気候と標高の高さによって育まれる、豊かなアロマや甘さをお楽しみいただける一品です。コーヒーの質感がほんのりと感じられ、心地よい余韻が口いっぱいに広がります。 ご家庭やオフィスでの贅沢なひとときをお楽しみいただけること間違いなし。あなたをコロンビアの自然の中にいるかのような幸福感へと誘います。 生産地域:ノースサンタンデール県トレド、ラバテカ、チタガ 輸出業者:FNC 標高 :1,500~1,800m 栽培品種:カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ 商品規格:Extra(S16) FNC スペシャルティ規格8,35 欠点(通常12,60) 精選方法:WASHED 香り:★★★☆☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【200g】コロンビア ノースサンタンデール シルキーゴールド エクストラ
¥1,400
コロンビア北部の豊かな自然環境で育った厳選されたコーヒー豆を使用し、じっくりと焙煎したコロンビアノースサンタンデールシルキーゴールドエクストラ。その名の通り、シルクのような滑らかな質感としっかりとした甘みとコクが特徴です。 コロンビア北部ならではの温暖な気候と標高の高さによって育まれる、豊かなアロマや甘さをお楽しみいただける一品です。コーヒーの質感がほんのりと感じられ、心地よい余韻が口いっぱいに広がります。 ご家庭やオフィスでの贅沢なひとときをお楽しみいただけること間違いなし。あなたをコロンビアの自然の中にいるかのような幸福感へと誘います。 生産地域:ノースサンタンデール県トレド、ラバテカ、チタガ 輸出業者:FNC 標高 :1,500~1,800m 栽培品種:カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ 商品規格:Extra(S16) FNC スペシャルティ規格8,35 欠点(通常12,60) 精選方法:WASHED 香り:★★★☆☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【100g】パプアニューギニア ハイランドスウィート キガバー農園
¥750
目から鱗の美味しさに驚くこと間違いなし!パプアニューギニアのキガバー農園で収穫されたハイランドスウィートは、柑橘の爽やかさ、プラムの甘さ、さくらんぼの華やかさが絶妙に組み合わさったコーヒー豆です。 このコーヒー豆は、栽培から収穫、焙煎までの過程で一切の妥協を許しません。キガバー農園では、長年の経験と情熱を持った農家たちが、風味豊かで高品質なコーヒー豆を育て上げています。 一度飲んだら忘れられない、その独特のフレーバーと香りに魅了されることでしょう。ぜひ贅沢なひとときを過ごしたい方におすすめです。 農園名 :キガバー農園 生産地域:ジワカ州バンツ近郊 標高 :1,520m~ 栽培品種:ティピカ、アルーシャ、わずかにブルボン 精選方法:WASHED 香り:★★★★☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 苦味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【200g】パプアニューギニア ハイランドスウィート キガバー農園
¥1,400
目から鱗の美味しさに驚くこと間違いなし!パプアニューギニアのキガバー農園で収穫されたハイランドスウィートは、柑橘の爽やかさ、プラムの甘さ、さくらんぼの華やかさが絶妙に組み合わさったコーヒー豆です。 このコーヒー豆は、栽培から収穫、焙煎までの過程で一切の妥協を許しません。キガバー農園では、長年の経験と情熱を持った農家たちが、風味豊かで高品質なコーヒー豆を育て上げています。 一度飲んだら忘れられない、その独特のフレーバーと香りに魅了されることでしょう。ぜひ贅沢なひとときを過ごしたい方におすすめです。 農園名 :キガバー農園 生産地域:ジワカ州バンツ近郊 標高 :1,520m~ 栽培品種:ティピカ、アルーシャ、わずかにブルボン 精選方法:WASHED 香り:★★★★☆ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 苦味:★★★☆☆ コク:★★★★☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【100g】インドネシア マンデリン ビンタンリマ ピーベリー
¥850
インドネシアのコーヒー豆「マンデリン ビンタンリマ」は、その圧倒的なクオリティと独特な味わいが特徴です。柑橘系の爽やかな香りと深いアーシー感が広がり、しっかりとした力強いリントンフレーバーが楽しめます。一度飲んだら癖になる美味しさをお楽しみください。 一杯のコーヒーが、穏やかで濃厚なリラックスタイムを約束します。ビンタンリマのコーヒー豆は、独自の特徴を持つ品種を用いて栽培され、その味わいには他社にはない個性があります。 生産地域:スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン 輸出業者:エカヌサジャヤ社 標高 :1,400~1,500m 栽培品種:ティピカ系 商品規格:G1、スクリーンサイズ17UP 精選方法:WET HULLED(スマトラ式) 香り:★★★☆☆ 甘味:★★★★★ 酸味:★☆☆☆☆ 苦味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 5 ⑥ 7 8→深(フルシティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【200g】インドネシア マンデリン ビンタンリマ ピーベリー
¥1,600
インドネシアのコーヒー豆「マンデリン ビンタンリマ」は、その圧倒的なクオリティと独特な味わいが特徴です。柑橘系の爽やかな香りと深いアーシー感が広がり、しっかりとした力強いリントンフレーバーが楽しめます。一度飲んだら癖になる美味しさをお楽しみください。 一杯のコーヒーが、穏やかで濃厚なリラックスタイムを約束します。ビンタンリマのコーヒー豆は、独自の特徴を持つ品種を用いて栽培され、その味わいには他社にはない個性があります。 生産地域:スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン 輸出業者:エカヌサジャヤ社 標高 :1,400~1,500m 栽培品種:ティピカ系 商品規格:G1、スクリーンサイズ17UP 精選方法:WET HULLED(スマトラ式) 香り:★★★☆☆ 甘味:★★★★★ 酸味:★☆☆☆☆ 苦味:★★★★☆ コク:★★★★☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 5 ⑥ 7 8→深(フルシティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、お届けから1か月を目安にお飲み切りください。
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【100g】エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1(washed)
¥850
紅茶のようなフレーバーと甘味、そして豊かなボディー感が特徴のエチオピア・イルガチャフィー・ベレカ・G1。このコーヒー豆は、最高級の"モカ"とも呼ばれます。アラビカ種発祥の地であるイエメンと並ぶ、モカコーヒーの生産国であるエチオピア産のコーヒー豆です。 生産背景は、エチオピアに古くから伝わるコーヒーの栽培技術と、独自のおいしさへのこだわりがあります。地中海に面し、肥沃な土壌と標高の高さに恵まれたこの地で育まれる豆は、品質が非常に高く、世界中で評価されています。 ベレカは、エチオピアで「尊敬」を意味する言葉で、その豊かな味わいは、コーヒーを通じて贅沢なひとときを楽しみたい方に最適です。 一度味わえば虜になること間違いなし。エチオピアの風土が生んだ優雅な一杯を、ぜひご自宅でお楽しみください。 生産地域:シダモ地方イルガチャフィー地区 標高 :約1,900m 栽培品種:在来種 商品規格:G1 精選方法:WASHED 香り:★★★★★ 甘味:★★★★★ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★☆☆ コク:★★★★★ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、1か月を目安にお召し上がりください。 ※コーヒー豆は新鮮なうちにお早めにお召し上がりください。
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【200g】エチオピア イルガチャフィー ベレカ G1(washed)
¥1,600
紅茶のようなフレーバーと甘味、そして豊かなボディー感が特徴のエチオピア・イルガチャフィー・ベレカ・G1。このコーヒー豆は、最高級の"モカ"とも呼ばれます。アラビカ種発祥の地であるイエメンと並ぶ、モカコーヒーの生産国であるエチオピア産のコーヒー豆です。 生産背景は、エチオピアに古くから伝わるコーヒーの栽培技術と、独自のおいしさへのこだわりがあります。地中海に面し、肥沃な土壌と標高の高さに恵まれたこの地で育まれる豆は、品質が非常に高く、世界中で評価されています。 ベレカは、エチオピアで「尊敬」を意味する言葉で、その豊かな味わいは、コーヒーを通じて贅沢なひとときを楽しみたい方に最適です。 一度味わえば虜になること間違いなし。エチオピアの風土が生んだ優雅な一杯を、ぜひご自宅でお楽しみください。 生産地域:シダモ地方イルガチャフィー地区 標高 :約1,900m 栽培品種:在来種 商品規格:G1 精選方法:WASHED 香り:★★★★★ 甘味:★★★★★ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★☆☆ コク:★★★★★ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、1か月を目安にお召し上がりください。
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【100g】ケニア アダロニア AA
¥850
SOLD OUT
華やかで繊細な味わいが特徴のケニア・アダロニアAAが新登場!長い開発期間を経て完成したこの商品は、最高品質の原料を使用しています。JHDC2024予選でも使用されたことから、その品質の高さが保証されています。 ケニアの高地で栽培されるアダロニアAAは、柑橘の爽やかな香りとカシス、チェリーの甘味が絶妙に調和した、まろやかでなめらかな口当たりが特徴です。酸味と甘味のバランスが絶妙で、飲んだ後に残るはちみつのような優しい甘味がクセになります。 このアダロニアAAは、白いバラがその名の由来でもある通り、一杯の中にはケニアの高地で咲くバラのような美しさが詰まっています。極上のコーヒー体験をお楽しみください。心地よい香りと味わいを求めている方にぜひおすすめしたい逸品です。 生産地域:ニエリ地区 精選所 :Gachatha Coffee Factory 標高 :1,800~2,100m 栽培品種:SL 28、バティアン 商品規格:AA TOP 精選方法:WASHED 香り:★★★★★ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 焙煎度:浅←1 2 ③ 4 5 6 7 8→深(ミディアムロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、1か月を目安にお召し上がりください。
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【200g】ケニア アダロニア AA
¥1,600
SOLD OUT
華やかで繊細な味わいが特徴のケニア・アダロニアAAが新登場!長い開発期間を経て完成したこの商品は、最高品質の原料を使用しています。JHDC2024予選でも使用されたことから、その品質の高さが保証されています。 ケニアの高地で栽培されるアダロニアAAは、柑橘の爽やかな香りとカシス、チェリーの甘味が絶妙に調和した、まろやかでなめらかな口当たりが特徴です。酸味と甘味のバランスが絶妙で、飲んだ後に残るはちみつのような優しい甘味がクセになります。 このアダロニアAAは、白いバラがその名の由来でもある通り、一杯の中にはケニアの高地で咲くバラのような美しさが詰まっています。極上のコーヒー体験をお楽しみください。心地よい香りと味わいを求めている方にぜひおすすめしたい逸品です。 生産地域:ニエリ地区 精選所 :Gachatha Coffee Factory 標高 :1,800~2,100m 栽培品種:SL 28、バティアン 商品規格:AA TOP 精選方法:WASHED 香り:★★★★★ 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★★☆ 苦味:★★☆☆☆ コク:★★☆☆☆ 焙煎度:浅←1 2 ③ 4 5 6 7 8→深(ミディアムロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、1か月を目安にお召し上がりください。
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【100g】グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ プロヴィデンシア農園II パカマラ
¥900
グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ プロヴィデンシア農園II パカマラ は、軽やかな苦味の後に、巨峰やぶどうの皮のような果実感を楽しめる高級感漂うコーヒーです。アフターテイストもしっかりとした甘さがあり、エレガントで贅沢な味わいが特徴です。パカマラ種が持つほのかなトロピカル感とラウンド感が、上質なコーヒータイムを演出します。 パカマラ種は希少であり、その複雑な味わいはコーヒー愛好家から高い評価を受けています。グアテマラのラ プロヴィデンシア農園IIで栽培されたコーヒー豆は、厳選された最高品質の豆だけを使用しています。 カフェでの一人の時間や、夜にリラックスしたいとき、リッチな気分になりたいときに最適です。この特別な一杯とともに、日常の疲れやストレスから解放され、贅沢なひとときを楽しんでください。 農園名 :ラ プロヴィデンシア農園Ⅱ 農園主 :Hugo Anzueto (ウーゴ アンスエト) 生産地域:ウエウエテナンゴ 標高 :1,600~1,850m 栽培品種:パカマラ 商品規格:SHB 精選方法:WASHED 香り:★★★★★ 甘味:★★★★★ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、1か月を目安にお召し上がりください。
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【200g】グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ プロヴィデンシア農園II パカマラ
¥1,700
グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ プロヴィデンシア農園II パカマラ は、軽やかな苦味の後に、巨峰やぶどうの皮のような果実感を楽しめる高級感漂うコーヒーです。アフターテイストもしっかりとした甘さがあり、エレガントで贅沢な味わいが特徴です。パカマラ種が持つほのかなトロピカル感とラウンド感が、上質なコーヒータイムを演出します。 パカマラ種は希少であり、その複雑な味わいはコーヒー愛好家から高い評価を受けています。グアテマラのラ プロヴィデンシア農園IIで栽培されたコーヒー豆は、厳選された最高品質の豆だけを使用しています。 カフェでの一人の時間や、夜にリラックスしたいとき、リッチな気分になりたいときに最適です。この特別な一杯とともに、日常の疲れやストレスから解放され、贅沢なひとときを楽しんでください。 農園名 :ラ プロヴィデンシア農園Ⅱ 農園主 :Hugo Anzueto (ウーゴ アンスエト) 生産地域:ウエウエテナンゴ 標高 :1,600~1,850m 栽培品種:パカマラ 商品規格:SHB 精選方法:WASHED 香り:★★★★★ 甘味:★★★★★ 酸味:★★☆☆☆ 苦味:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 焙煎度:浅←1 2 3 4 ⑤ 6 7 8→深(シティロースト相当) 焙煎後1週間以内の豆を発送いたします。 賞味期限:焙煎日からおよそ3か月です(豆の場合)。 粉の場合は吸湿しやすいので、1か月を目安にお召し上がりください。
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